قیمت روز خاویار بلوگا در بازار تهران

خاویار گونه ای از تخم ماهیانی است که ارزش زیادی برخوردار می باشند و البته از برترین خاویار ایرانی می توان به بلوگا اشاره کرد. قیمت روز خاویار در بازار تهران چقدر می باشد.
خاویار از برترین مواد غذایی است که قیمت آن با زعفران یکی می باشد. این محصول در اندازه و حجم های مختلفی در بازار به فروش می رسد و از برترین آن ها می توان به بلوگا، سوروگا و آسترا اشاره کرد. البته باید گفت که قیمت هر خاویار با توجه به نوع و میزانی که دارد متفاوت می باشد.
خاویار یکی از گرانترین مواد غذایی است که در کشور ایران با فروش محدودی همراه می باشد و بیش ترین خاویار ایران به کشور های اروپایی صادر می گردد.

معرفی خاویار بلوگا

فیل ماهی از جمله تاس ماهیانی است که در دریای خزر یافت می شود و البته این ماهی از جمله ماهیان خاویاری است که در بازار از ارزش زیادی برخوردار می باشد. این ماهی علاوه بر دریای خزر در دریای سیاه نیز رشد می کند و در وزن های ۱۴۰۰ کیلوگرم نیز یافت می شود. سن فیل ماهی از دیگر ماهیان خاویاری بیش تر است و طبق گزارشات به عمل آمده این ماهی می تواند تا ۱۰۰ سال نیز زندگی کند.
خاویاری که از این ماهی استخراج می شود یکی از گرانترین خاویار های کل جهان است و کشور های اروپایی خواستار اصلی این نوع خاویار می باشند. خاویار بلوگا یا الماس ایرانی از برترین خاویار جهان که در دریای خزر تولید می شود و توسط صیادان در بازار به فروش می رسد. البته فیل ماهی از جمله ماهیان خاویاری است که با رشد محدودی همراه می باشد و به دلیل کمیاب بودن این ماهی در دریا باعث شده است تا خبر انقراض ماهی دیر یا زود به گوش برسد.
خاویار فیل ماهی مانند الماس می درخشد و از رنگی بسیار شفاف برخوردار است و نام گذاری ای ماهی به دلیل رنگ شفاف و درخشنده آن می باشد.

قیمت روز خاویار بلوگا در بازار تهران

قیمت خاویار در بازار تهران

همانطور که گفته شد خاویار در بازار تهران با قیمت های متفاوتی به فروش می رسد و این مسئله با توجه به نوع و میزان خاویار تعیین می شود. خاویار به دلیل این که از قیمت بسیار بالایی برخوردار است در بسته بندی های ۵۰ گرمی به بازار عرضه می گردد.
منبع: ماهی و میگو ایران