دسته بندی: خاویار فیل ماهی

خاویار فیل ماهی را در بازار جهانی با نام خاویار می‌شناسند. ارزشمندترین در رقم خاویار فیل ماهی (بلوگا) امپریال است. قیمت خرید خاویار فیل ماهی در ایران و صادرات ارزش بالایی دارد. خاویار ایران در دو نوع خاویار پرورشی و دریایی موجود میباشد. فیل ماهی خاویاری مهمترین ماهی خاویاری دریای خزر می باشد.

استان گیلان یکی از مناطق اصلی فروش فیل ماهی جهت صادرات به کشور روسیه، آذربایجان، گرجستان و ارمنستان است. یکی از مزایای مهم گیلان داشتن مرز مشترک با آذربایجان است که امکان حمل و نقل گوشت ماهی خاویاری را از طریق قطار، تریلی یخچالی و کشتی را میسر کرده است. این پتانسیل بالقوه در گیلان […]

ادامه مطلب >

در بازار ماهی خاویار دو نوع اوزون برون و فیل ماهی بیشترین توجه را به خود جلب می کند. زیرا شرایط نگهداری و تولید این دو گروه از ماهی ها در داخل ایران بهتر بوده و می توان محصول خوبی را برداشت نمود. ماهی خاویار یکی از لازمه هایی ست که هر تولید کننده خاویار […]

ادامه مطلب >