خاویار فشرده

توضیحات

خاویار فشرده

خاویار فشرده تهیه شده از هر نوع ماهی خاویاری ست که با حذف شیرابه و فشردن قسمت مواد جامد خاویار بدست می آید. این فرآیند معمولاً با استفاده از فشار و حرارت انجام می‌شود تا خاویار به شکل فشرده‌ تر و قابل نگهداری شود. خاویار فشرده نیز در بسته‌بندی ‌های مختلف عرضه می شود. این خاویار در بازار طرفدارانی بسیار دارد. روند تهیه این محصول به گونه ایست که تخم خاویاری تحتد فشار زیاد قرار گرفته و با انواع روش های فشار دستی استفاده کرد. در گذشته فشارها با انواع اهرم انجام می شد ولی با گذشت زمان  بیشتر فشار ها از نوع پیچشی در حال انجام هستند.

نحوه سرو خاویار فشرده

بهترین روش برای مصرف خاویار فشرده این است که بلافاصله پس از باز کردن بسته، مصرف شود تا از اکسیداسیون و خراب شدن آن جلوگیری شود.  روش های مختلفی برای سرو خاویار وجود دارد ولی بیشتر پیشنهاد می شود در وعده ی صبحانه میل شود تا ویتامین های خاویار بیشتر روی بدن تاثیر گذار باشد. سرو کردن خاویار با تمامی خوراکی ها امکان پذیر می باشد اما برای اینکه طعم خاویار بسیار خاص باشد آن را با غذا های خاص نیز میل می کنند.

البته در نظر داشته باشید که برای سرو نباید خاویار را پخت! زیرا خاصیت و طعم اصلی خود را از دست می دهد. خاویار به صورت خام در کنار غذای اصلی و انواع دسر در وعده های غذایی میل نمود. برای مصرف این خوراکی خاص ابتدا باید آن را از بسته‌بندی خارج کرده و با توجه به اینکه طعم غلیظ تری داراست، امکان سرو با انواع دسر ها را نیز دارد.

ارزش غذایی خاویار فشرده

مصرف این خاویار نیز باعث تقویت سیستم بدن و سلامت ایمنی بدن بالا می شود. به دلیل سرشار بودن از ویتامین‌های C، E، Aو چربی امگا 3 و سلنیوم موجود در این محصول خاص، به بدن و سلامت هر فرد کمک بسیاری خواهد شد. چربی امگا3، التهاب را کاهش و عملکرد روده و ریه ها را بازیابی می کند، البته به دلیل سرشار بودن از روی، آهن، منيزيم و کلسیم به جوانان بسیار پیشنهاد می شود. ارزش غذایی هر 100 گرم خاویار شامل کالری: 250 کیلوکالری، پروتئین: 24.6 گرم، چربی: 17.9 گرم، کربوهیدرات: 4.1 گرم، فیبر: 0 گرم،  ویتامین A: 2668 IU، ویتامین C: 0 میلی‌گرم، کلسیم: 275 میلی‌گرم، آهن: 3.2 میلی‌گرم می باشد که همین خواص ها زندگی یک انسان را خواهد ساخت.

خرید خاویار فشرده

شرکت رایبد خاویار از بزرگترین و معتبر ترین شرکت هایی ست که می توانید انواع خاویار و محصولات خاویاری را خریداری کنید. مجموعه رایبد بهترین خاویار های ایران را با بهترین کیفیت و قیمتی مناسب در اختیار شما عزیزان برای خرید می گذارد. برای خرید انواع خاویار از رایبد می توانید به صورت حضوری به دفاتر نمایندگی در سراسر ایران مراجعه کنید. همچنین می توانید به صورت اینترنتی در سایت رایبد و یا فروشگاه های اینترنتی مثل دیجی کالا و ترب مراجعه و خاویار انتخابی خود را ثبت سفارش کنید. پس از ثبت سفارش شما در هر دو صورت درخواست شما در اسرع وقت پیگیری و خاویار با رعایت تمامی نکات بهداشتی و با کیفیت بسیار عالی بسته‌بندی می شود. پس از بسته‌بندی، محصول از طریق پیک شرکت، اتوبوس، خط هوایی ارسال و تحویل می گردد. شرکت رایبد خاویار با رعایت زنجیره سرمایی، محصولات را بدون آسیب و با مرغوبیت بالا به دست شما عزیزان می رساند.

شرایط نگهداری خاویار فشرده

اکثر خاویار ها تا چندین ماه ماندگاری ندارد البته اگر درب آن ها پلمپ شده باشد. ولی اگر برای مصرف درب بسته‌بندی باز شود باید تا مدت زمان یک هفته ای یا ده روزه سرو شود. برای نگهداری این خاویار بهترین روش قرار دادن آن در یخچال معمولی می باشد. البته که قرار دادن یخ های قالبی نیز در کنار بسته‌بندی خاویار لازم است. همچنین باید از نور مستقیم بر بسته‌بندی خاویار جلوگیری شود تا باعث خرابی و فاسد شدن آن  نشود.