خرید عمده خاویار از طریق مراجعه به نمایندگی های معتبر و مراکز خرید و فروش خاویاری همچون نمایندگی خاویارایران صورت میگیرد.انواع خاویار (خاویار بلوگا که از فیل ماهیست, خاویار آستراکه از تاس ماهیست, خاویار سوروگا که از اوزون برون است).با مراجعه به فروشگاه رایبدخاویار می توانید بهترین و با کیفیت ترین نوع خاویار را خریداری کنید.

نوشته‌ها

خرید خاویار جهت صادرات از طریق رایبد خاویار صورت می گیرد. انواع خاویار با ارزش ایرانی با بسته بندی های بسیار مناسب جهت صادرات ویژه خرید و فروش می شود. انواع خاویار ایرانی از لحاظ اندازه، رنگ و حتی طعم با هم متفاوت می باشند. در بین خاویارهای تولید شده در ایران یکی از بهترین انواع آن جهت صادرات قرار می گیرد و به میزان عمده از آن به تمام کشورها صادر می شود.

خرید خاویار جهت صادرات

خرید خاویار جهت صادرات

جهت صادرات خاویار این محصول ایرانی و با ارزش می توانید با مجموعه رایبد خاویار در ارتیاط باشید و تمام اطلاعات در این مورد را از مشاورین این مجموعه دریافت نمایید. بزرگترین مراکز جهت خرید و فروش خاویار ایرانی مناطقی در شمال کشوراعم از گیلان و مازندران می باشد.

خرید بهترین رقم خاویار ایران

در بین پنج نوع ماهی خاویاری دریای خزر فیل ماهی دارای بهترین نوع خاویار در سراسر ایران می باشد. طعم و مزه خاویار بلوگا که مختص فیل ماهی است بسیار عالی می باشد و شهرت این خاویار زبان زد می باشد و این موضوع باعث شده تا این خاویار یکی از بهترین خاویارهای صادراتی باشد. صادرات خاویار بلوگا به کشورهای اروپایی نیز صورت گرفته است. دریای خزر در بخش جنوبی خود که مختص به سفید رود است دارای ۵ نوع ماهی های خاویاری از نوع استروژن می باشد این ۵نوع عبارتند از:

  • فیل ماهی
  • تاس ماهی ایرانی
  • تاس ماهی روسی
  • اوزون برون
  • شیب

صادرات خاویار ایران به انگلیس

ایران دارای محصولات صادراتی زیادی می باشد که خاویار از جمله این محصولات می باشد. صادرات خاویار به انگلیس باعث شده تا درآمد ایران بیشتر شود و ایران از لحاظ اقتصادی به رتبه های بالاتری صعود کند. ایران یکی از بزرگترین کشورهای صادر کننده خاویار می باشد.

قیمت خاویار جهت صادرات

قیمت خاویار در تمام نقاط تقریبا بالا می باشد ولی فروشگاه آنلاین سعی دارای تا هزینه های ارسال خاویار صادراتی که به صورت عمده و از ۵کیلو به بالاتر باشد را تقریبا حذف نماید و ازاین طریق خاویار با کیفیت عالی را با یک قیمت مناسب صادر نماید.

انواع خاویار صادراتی

  • خاویار بلوگا
  • خاویار سوروگا
  • خاویار آسترا
  • خاویار بری
  • خاویار فشرده

قیمت گوشت خاویار بسته به نوع آن متفاوت بوده است و این محصول به صورت عمده به کشور های خارجی صادر شده و از درآمدزایی بسیار زیادی برخوردار است.
خاویار، از بهترین مواد غذایی دریایی بوده که از ماهیان خاویاری تولید می شود. البته گفته شده است، ماهی های خاویار به چندین دسته تقسیم بندی می شوند که از گوشت و خاویار بسیار عالی برخوردار بوده و به همین دلیل گرانترین نوع ماهی به شمار می روند. قیمت گوشت خاویار از طریق شبکه های مجازی در دسترس می باشد.

قیمت گوشت خاویار

گوشت ماهی خاویار

ماهی خاویار از گرانترین و معروف ترین انواع ماهی دریای خزر بوده که به چندین گونه تقسیم بندی می شود. این ماهی ها دارای گوشت و خاویار باارزشی هستند و از ۲۸ گونه برخوردار می باشند. از دسته ماهی های خاویار می توان به گزینه های زیر اشاره کرد:
۱٫ تاس ماهی ایرانی
۲٫ تاس ماهی روسی
۳٫ ماهی خاویار شیپ
۴٫ ماهی خاویار بلوگا
۵٫ ماهی خاویار اوزون برون

گوشت ماهی خاویار، یکی از باارزش ترین انواع مواد غذایی است که به صورت عمده به کشور های دیگر صادر می شود. این محصول به صورت بسته بندی شده در بازار کشور به فروش می رسد و به دلیل خواص زیاد، دارای فروش خوبی بوده است. البته امروزه ماهیان خاویار پرورشی نیز در بازار دیده می شوند و مازندران قطب اصلی تولید کننده این ماهی بوده است.

قیمت گوشت خاویار

فروش گوشت خاویار به صورت عمده

ماهی خاویار از دو قسمت بسیار مهمی تشکیل شده است که می توان به گوشت و خاویار آن اشاره نمود. البته گوشت ماهی خاویار در بازار کشور از طرفداران زیادی برخوردار بوده و اما بیش ترین فروش آن مربوط به خاویار این ماهی می باشد.
فروش گوشت خاویار به دو صورت در بازار انجام می گیرد که عبارت اند از:
o فروش عمده گوشت خاویار
o فروش جزئی گوشت خاویار

فروش گوشت خاویار به صورت عمده از راه های کاهش قیمت بوده که تقاضا را نسبت به خرید آن بیشتر می کند. البته فروش این محصول به صورت عمده از سایت های اینترنتی انجام می شود و اما بیش ترین صادرات را به کشور های اروپایی داشته است.

قیمت گوشت خاویار

قیمت گوشت خاویار

گوشت خاویار، نمونه ای برتر از انواع خوراکی های دریایی است که دارای ارزش غذایی و اقتصادی بالایی می باشد. قیمت این محصول بسیار بالا بوده است و بیش ترین فروش آن در کشور های خارجی می باشد. قیمت گوشت خاویار بسته به موارد مشخصی برآورد می شود که در ادامه بیان شده است.

  • نوع برند توزیع کننده
  • نوع بسته بندی
  • وزن و اندازه گوشت
  • نوع گوشت خاویار
  • نحوه خرید و فروش خاویار

قیمت گوشت خاویار، از طریق سامانه های اینترنتی در دسترس بوده است و شما می توانید قیمت این محصول را از نمایندگی های اصلی دریافت کنید.

قیمت خاویار ایران برای صادرات با قیمت خرید و فروش خاویار در داخل کشور متفاوت است. میزان خاویار صادراتی به صورت عمده و در حجم بالا می باشد و این موضوع باعث شده تا قیمت خاویار صادراتی ایرانی مناسب تر از قیمت فروش خاویار در خود کشور ایران باشد. خاویار ایرانی که برای صادرات انتخاب می شود دارای تمام استاندارهای لازم از همه لحاظ وحتی قیمت می باشد.

قیمت خاویار ایران برای صادرات

قیمت خاویار ایران

قیمت خاویارهای ایرانی همه بر حسب هزینه های تولید آن مشخص می شود. قیمت خاویار صادراتی نیز علاوه بر هزینه های تولید بر اساس هزینه های ارسال بار خاویار و هزینه های مجمد برای گرفتن مجوز آن تعیین می شود و فروشگاه رایبد خاویار سعی نموده با توجه به تمام این هزینه ها خاویار ایرانی اصل را با یک قیمت مناسب در اختیار مشتریان خود در داخل و خارج از کشور قرار دهد چون در رید خاویار بیش از ۵ کیلو هزینه های ارسال محاسبه نمی گردد.

تولید خاویار بلوگا در ایران

سفید رود یکی از رودخانه های بزرگ حاشیه دریای خزر است که شش نوع ماهی خاویاری از نوع استروژن در آن یافت می شود که فیل ماهی یکی از انواع این ماهی خاویاری می باشد که به صورت طبیعی در این رود وجود داشته و دارد. خاویار فیل ماهی دارای نام دیگری به نام خاویار بلوگا می باشد که داراری کیفیت بهتر و علاقه مندان ریادی از انواع دیگر خاویارها است و این موضوع باعث پرورش زیاد این ماهی نیز شده است انواع خاویار بلوگا ایرانی:

  • امپریال
  • درجه یک
  • درجه دو

بهترین خاویار ایران برای صادرات

تخم فیل ماهی ماده از بقیه انواع ماهی های خاویاری دریای خزر بزرگتر می باشد. قدمت فیل ماهی ایرانی خیلی خیلی بالا می باشد. گوشت فیل ماهی خیلی یلی خوشمزه و دارای خاویاری با بهترین کیفیت می باشد و همه این موارد باعث شده تا خاویار بلوگا ایرانی یکی از انواع خاویارهای صادراتی باشد که از ایران به سراسر مناطق در خارج از کشور صادرات شود.

لیست انواع خاویار ایران

  • خاویار بلوگا
  • خاویار سوروگا
  • خاویار آسترا
  • خاویار بری
  • خاویار فشرده
  • خاویار طلایی

خاویار آسترا، گونه ای از مرغوب ترین انواع خاویار جهان بوده که در فروشگاه های آنلاین به صورت عمده و با قیمت نسبتاً مناسبی خرید و فروش می شود.
خاویار، برگرفته از تخم ماهیان بوده که در بازار از اهمیت زیادی برخوردار است. خاویار در گونه های مختلف تولید و بسته بندی می شود و از مهم ترین آن ها که از قیمت مناسب تری برخوردار است، می توان به خاویار آسترا اشاره کرد. فروشگاه های مجازی در سراسر کشور فعالیت خود را در زمینه فروش اینترنتی این محصول آغاز نموده و این محصول را به صورت عمده به مشتری عرضه می دارند.

خاویار آسترا

خاویار آسترا

خاویار آسترا، مرغوب ترین و مهم ترین خاویار دریای خزر است که از تاس ماهی تولید می شود. این محصول از ویژگی های منحصر به فردی برخوردار بوده که در ادامه بیان می شود. خاویار نوع آسترا نسبت به دیگر انواع خاویار از قیمت کمتری برخوردار بوده و به همین دلیل فروش آن در بازار به طور قابل توجهی انجام می شود. و اما از ویژگی های خاویار نوع آسترا می توان به موارد زیر اشاره کرد:

 دارای رنگ مشکی تا زیتونی روشن
 برخورداری از رنگ روشن و نام گذاری آن به خاویار طلایی
 پرورش داده شده در شرایط کاملاً مناسب
 دارای مزه ای شبیه به گردوی تازه
 نایاب ترین نوع خاویار جهان
 تولید توسط ماهی خاویار به مدت ۸ الی ۱۰ سال
 برخورداری از طعم جادویی و شفافیت بسیار زیاد
 بهترین نوع خاویار قابل استفاده در مجالس
 دارای میزان زیادی مواد معدنی و ارزش غذایی
 قابل استفاده همراه با تخم مرغ و سبزیجات

خاویار آسترا

فروشگاه خاویار آسترا در کجاست

همانطور که می دانید، خاویار از تولیدات قسمت شمالی کشور ایران محسوب می شود. بیش ترین برداشت خاویار ایران در شمال کشور یعنی مازندران بوده است و البته این استان دارای نمایندگی های مختلفی در سراسر کشور بوده و محصولات را به صورت عمده به فروش می رساند.
خاویار نوع آسترا، یکی دیگر از تولیدات استان مازندران است که این محصول به دو صورت دریایی و پرورشی عرضه می شود. البته قیمت نوع دریایی بسیار بالا بوده و نایاب تر نیز می باشد. البته شما می توانید از فروشگاه های مجازی جهت خرید بهترین نوع خاویار ایرانی اقدام کنید.

خاویار آسترا

خرید عمده خاویار آسترا

خاویار آسترا، خاویاری با رنگ خاکستری تیره و زیتونی روشن بوده است که از دانه هایی با اندازه متوسط تشکیل شده است. این محصول با نام خاویار طلایی نیز خوانده می شود و نایاب ترین و مرغوب ترین خاویار اصل صادراتی ایران به شمار می رود.
خرید عمده خاویار آسترا دارای مزایای بیشماری است که به دو نمونه آن ها در ادامه اشاره شده است:
۱٫ صرفه جویی در زمان خرید خاویار
۲٫ کاهش قیمت خاویار نسبت به نرخ بازار

شما مشتریان عزیز می توانید با خرید عمده این محصول نسبت به کاهش قیمت تأثیرگذار باشید و بهترین ها را به صورت اینترنتی از فروشگاه های آنلاین خریداری نمایید.

خرید ماهی خاویار با قیمت مناسب از فروشنده عمده، از سایت های معتبر انجام می شود و شما می توانید با انتخاب سایتی مطمئن به خرید این محصول بپردازید.
در ابتدا باید بدانید که ماهی خاویار که البته با نام تاس ماهی معرفی می شود از برترین ماهی های گران قیمت بوده که دارای گوشت و خاویار باارزشی می باشد. این نوع آبزی به چندین دسته تقسیم بندی می گردد و بر اساس نوع ماهی، خاویار آن قیمت گذاری می شود.

خرید ماهی خاویار

معرفی انواع ماهی خاویار

ماهی خاویار یا استروژن گونه ای کمیاب از انواع ماهی بوده که دارای اندازه و وزن بسیار زیادی هستند. این ماهی ها در دریای خزر به طور قابل توجهی یافت می شوند و البته در شیلات های سراسر ایران پرورش داده می شوند. از انواع ماهی خاویار که معروف ترین نیز می باشند، می توان به گزینه های زیر اشاره کرد:

  • فیل ماهی
  • تاس ماهی ایرانی
  • تاس ماهی روسی
  • ماهی شیپ
  • ماهی اوزون برون
  • ماهی بری یا سیبری
  • ماهی آمور استروژن

از بین ماهی های خاویار نام برده شده، بزرگترین نوع ماهی، فیل ماهی بوده است که دارای گرانترین نوع خاویار یعنی خاویار بلوگا می باشد. این ماهی در بازار کشور به صورت بسته بندی شده به فروش می رسد و از گوشت پرخاصیتی برخوردار بوده ولی بیشتر به دلیل داشتن خاویار درجه یک آن شناخته شده است.
آیا می دانید خاویاری که از این ماهی ها استخراج می شود، دارای چه ویژگی هایی است؟

  • مقوی ترین ماده غذایی دریایی
  • دارای انرژی و ویتامین های زیاد
  • درمان بیماری های قلبی و عروقی
  • درمان افسردگی و جلوگیری از آلزایمر
  • اشرافی ترین نوع صبحانه
  • بهترین دارو برای رفع استرس

خرید ماهی خاویار

فروشنده عمده ماهی خاویار

ماهی خاویار، همانطور که گفته شده است دارای گونه های مختلفی است و این نوع آبزی به صورت پرورشی و دریایی در بازار به فروش می رسد. از بهترین انواع ماهی خاویار، ماهی بلوگا است که دارای جثه ای بزرگ می باشد. بزرگترین فروشنده عمده ماهی خاویار، شیلات مازندران است و این نوع آبزی را به صورت بسته بندی شده با قیمت مناسب به فروش می رساند.

خرید ماهی خاویار

خرید ماهی خاویار

خرید ماهی خاویار درجه یک و اصل، از دغدغه های امروزی خریداران می باشد و این محصول در سایت های مختلف به فروش می رسد ولی دارای کیفیت متفاوتی است. اما مشتریان عزیز باید بدانید که برای خرید بهترین ماهی خاویار باید به سایت های معتبر مراجعه کنید و این محصول را به صورت بسته بندی شده خریداری نمایید.
خرید ماهی خاویار به صورت زنده یا صید شده به سه صورت انجام می شود:

  • خرید اینترنتی ماهی خاویار
  • خرید حضوری ماهی خاویار
  • خرید تلفنی ماهی خاویار

بهترین و ارزانترین روش خرید ماهی خاویار، خرید به صورت اینترنتی است چرا که علاوه بر صرفه جویی در زمان، برخی از هزینه های اضافی را کاهش می دهد و در نتیجه باعث کاهش قیمت محصول می شود.

خریداران عمده خاویار کشورهای آسیای شرقی هستند که بیشترین حجم صادرات کشورمان را به خود اختصاص داده اند. آنچه که روشن است موضوع صادرات خاویار اصل می باشد، زیرا چنانچه این صادرات به شکل عمده ” اصل ” نباشد به اعتبار و ارزش خاویار ایران صدمه و بازار مشتریان خود را از دست می دهد.

خریداران خاویار اصل

خریداران عمده خاویار اصل در بازار

همیشه خاویار را از شرکت اصلی خریداری کنید تا از اصلی بودن خاویار اطمینان داشته باشید.
برای شناخت خریداران عمده خاویار اصل باید به موارد زیر توجه کنید.

  • قیمت خاویار اصل گران است و خاویار تقلبی با قیمت ارزانی در بازار عرضه می شود.
  • به برچسب بسته بندی خاویار اصل توجه کنید. ( با سرچ برند کارخانه در اینترنت از اصلی بودن خاویار باخبر شوید. )
  • مزه خاویار اصل با چشیدن آن کاملا احساس می شود.

خریداران خاویار اصل

خاویار تقلبی در بازار

برخی اقدام به تهیه و توزیع خاویار تقلبی با قیمت ارزان در سطح بازار می کنند که لازم است خاویار تقلبی را بشناسیم.

  • خاویار تقلبی در بازار طرح روی بسته بندی شان ( بچگانه، شلوغ و متن روی آن روسی، ترکی، لاتین ) است.
  • کیفیت دانه های خاویار اصل و بدل گویای واضح این حقیقت است.
    بیشتر بدانید
    برخی پارافین رنگ شده را به عنوان خاویار طبیعی به فروش می رسانند.
  • خاویار تقلبی نه تنها مفید نیست بلکه برای سلامتی بدن مضر است.

خریداران خاویار اصل

عرضه تخم قزل آلا در بازار

در بعضی از بازارهای تخم ماهی قزل آلا را به عنوان خاویار به فروش می رسانند. ویژگی های ظاهری تخم قزل آلا موارد زیر است :

  • رنگ نارنجی
  • دانه های سفت و سخت
  • عموما چسبندگی دارد.
  • دانه های گرد سالم دارای مزه و عطر خاص

آنچه که ضرورت دارد دانستن این مسئله است که تخم قزل آلا فواید خاویار را ندارد و پروتئین این ماده بسیار کمتر از خاویار است.
بیشتر بدانید
رنگ دانه های تخم قزل آلا و مواد آن شبیه خاویار است و حتی در برخی مزه خاویار را می دهد اما فواید خاویار اصلی را ندارد.
از دیگر فواید خاویار اصلی موارد زیر را شامل می شود.

  • شادابی پوست
  • جلوگیری از بیماری ام اس
  • دارای ویتامین های گروه ب
  • تقویت قوای جنسی

نحوه نگهداری خاویار اصیل چگونه است؟
به جز مراحل تولید و بسته بندی، حفظ و نگهداری از خاویار برای حفظ تازگی آن لازم است. در اینجا به برخی از شرایط و شیوه نگهداری اشاره می کنیم.

  • قوطی های خاویار بسته بندی شده را در یخچال در دمای صفر تا -۳ قرار دهید.
  • هرگز قوطی خاویار را در فریزر نگذارید زیرا باعث ترکیدن دانه ها و از دست دادن مزه آن می شود.
  • در صورت باز کردن قوطی خاویار فقط یک هفته تا مصرف آن زمان باقی است. ( زیرا بیشتر از آن فاسد می شود. )
  • بهترین ظرف برای نگهداری خاویار بلور یا کریستال است.

خریداران عمده خاویار آسترا بیشتر معاملات خود را به صورت اینترنتی انجام می دهند. خاویار آسترا از ماهیان صید شده دریای خزر گرفته می شود. این نوع خاویار به دلیل ارزش بالای که دارد معمولا عمده خریداری می شود، هر چند که ممکن است قصد خرید برای هر مشتری متفاوت باشد.

خریداران عمده خاویار آسترا

خاویار آسترا در ایران

تاس ماهی ایرانی ( قره برون ) از ماهی های است که از آن خاویار آسترا یا طلایی تهیه می شود.
بیشتر بدانید ۱
برخی تاس ماهی ایرانی را با تاس ماهی روسی یکی می دانند یا در پاره ای از مطالب مربوط به خاویار آسترا، آن را برگرفته از تاس ماهی روسی می دانند. آنچه که لازم است بدانید این است که در حقیقت تاس ماهی ایرانی از روس آمده می باشد.
بیشتر بدانید ۲
ترک زبانان به تاس ماهی، قره برون می گویند و قره برون به زبان فارسی ” بینی سیاه ” معنا می شود.
اگر بخواهیم ارزش تاس ماهی را در ۶ نوع خاویارماهی دریای خزر رتبه بندی کنیم باید بگوییم که این ماهی در رتبه دوم ماهیان این دریا قرار دارد.

خریداران عمده خاویار آسترا

ویژگی های تاس ماهی ایرانی

قبل از بیان ویژگی های تاس ماهی ایرانی به تفاوت این نوع ایرانی با روسی آن پرداخته ایم.

  • تاس ماهی ایرانی درشت تر از تاس ماهی روس است.
  • درشت بودن تاس ماهی ایرانی باعث می شود که خاویار آسترا ( گرفته شده از تاس ماهی ایرانی ) باکیفیت تر از نوع روسی می باشد.
  • از لحاظ ظاهری این ماهی ها مشابه یکدیگر هستند با این تفاوت که تاس ماهی ایرانی تیره تر از تاس ماهی خارجی است و بعضی از آنها دانه های سفیدی را در روی بدنشان دارند.
    و اما ویژگی های تاس ماهی ایرانی :
  • طول آنها به بیش از ۲ متر می رسد.
  • بالغ شدن آن در سن ۱۲ تا ۱۴ سالگی اتفاق می افتد.
  • وزن آنها ۶۰ تا ۱۳۰ کیلوگرم می باشد.

خریداران عمده خاویار آسترا در ایران

در اینجا با اطمینان اعلام می کنیم که خریداران عمده خاویار آسترا در ایران از طریق آنلاین اقدام به خرید می کنند.
بیشتر بدانید
در بازار خرید، خاویار آسترا از گونه های مختلف ۳ نوع ماهی به دست می آید. ( تاس ماهی ایرانی، تاس ماهی روسی، خاویار ماهی شیب )
برخی ویژگی ها که باعث می شود عمده این محصول در بازار شکل بگیرد می توان موارد زیر را برشمارد.
۱٫ رنگ طلایی که باعث شده، به خاویار طلایی شهرت پیدا کند.
۲٫ حداقل ۱۰ سال زمان می برد که گونه این ماهی به بلوغ برسد و خاویار به وجود آید.
۳٫ طعم خاص فندقی آن باعث شده مورد پسند بیشتر مردم واقع شود.
بیشتر بدانید ۱
این محصول از نوع دریایی و پرورشی تهیه شده و در بازار عرضه می شود.
بیشتر بدانید ۲
بخش عمده خاویار این گونه ماهی صادر می شود و بیش از ۹۰ درصد خاویار دنیا از دریای خزر تهیه می شود.

خرید خاویار آسترا یه عنوان خوش طعم ترین نوع خاویار با تقاضای زیادی روبرو شده است که این نوع خاویار در دریای خزر و دریاهای اطرافش موجود است. برای خرید خاویار آسترا به صورت عمده به فروشگاه های شمال کشور مراجعه کنید.
خاویار به عنوان اشرافی ترین و ارزشمند ترین غذای دنیا شناخته شده است که بسیاری از افراد از آن برای صبحانه استفاده می کنند. این ماده گرانبها در واقع تخم های باور نشده ماهیان خاویاری می باشد.
در ادامه به بررسی ماهیان خاویاری و خواص خاویار و خرید آن می پردازیم.

خرید خاویار آسترا

خواص ویژه خاویار

خاویار یک ماده غذایی لذیذ و نیرو بخش و پرانرژی می باشد که هضم و جذب آن با سرعت بالایی صورت می گیرد و دارای ویتامین ها و مواد معدنی بسیار زیادی می باشد.
این ماده دارای درصد بالایی از پروتئین می باشد که کلیه اسید های آمینه ی ضروری برای بدن را دارد که برای ترمیم بافت ها و ساخت هورمون و آنزیم های مختلف به ویژه برای دوران بیماری ها و اعمال جراحی بسیار مفید است و ایمنی بدن را افزایش می دهد.
از جمله خواص دیگر خاویار می توان به موارد زیر اشاره کرد

  • کاهش سطح کلسترول خون
  • پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی
  • جلوگیری و درمان بیماری های گوارشی
  • تسکین درد های مختلف
  • موثر در بهبودی سرطان ها

همه این خاصیت ها سبب شده مورد توجه افراد ایرانی و خارجی قرار بگیرد.

خرید خاویار آسترا

انواع ماهی های خاویار

خاویار از تخم ماهی های خاویاری تهیه می شود که تعداد آن ها محدود می باشد و فقط در مناطق خاصی یافت می شوند. همین موضوع سبب کمیاب بودن این ماده غذایی خوشمزه شده است.
به طور کلی انواع خاویار به سه دسته زیر تقسیم بندی می شوند

  • خاویار بلوگا که از فیل ماهی که بزرگترین ماهی در ماهی های خاویاری می باشد تهیه می شود. دانه این خاویار از بقیه درشت تر و مرغوب تر می باشد.
  • خاویار آسترا که از تاس ماهی تهیه می شود و اندازه دانه های آن کمی از بلوگا کوچکتر است و دارای تنوع رنگی بیشتری نسبت به بقیه است.
  • خاویار سوروگا که از ماهی ازون برون بدست می آید دارای کوچکترین دانه می باشد اما از لحاظ طعم از بقیه خوشمزه تر است.

در این جا قصد داریم توضیحات بیشتری را در مورد نوع دوم خاویار ها بدهیم.

تولید خاویار آسترا در ایران

این خاویار که دارای دانه های متوسطی می باشد و از لحاظ رنگی طیف گسترده ای از خاکستری تیره تا زیتونی روشن را در بر می گیرد بسیار نایاب است و تنها در مناطق دریایی خاصی یافت می شود.
به دلیل ویژگی هاط ظاهری که این خاویار دارد به نام خاویار طلایی شهرت دارد و اکثر افراد آن را به این اسم می شناسند. طعم فندقی خاصی که این خاویار دارد آن را از بقیه خاویار ها متمایز کرده است.
حدود ۱۰ سال طول می کشد که ماهی این گونه به سن خاویار دهی برسد. تاس ماهی که این خاویار ها را تولید می کند دارای ۲ متر قد و وزن تقریبی بین ۲۰ تا ۸۰ کیلوگرم می باشد.

تاس ماهی دارای ۳ گونه

  • چالباش
  • قره برون
  • شیپ

می باشد که نام گذاری هریک بدلیل ویژگی های ظاهری شان می باشد. این ماهی های دارای دو نوع دریایی و پرورشی می باشند که نوع دریایی دارای کیفیت بالاتری می باشد.
خوشبختانه ایران در دریای خزر این نوع ماهی خاویاری را دارد و ما را بی نیاز کرده است. هموطنان ایرانی برای خرید خاویار طبیعی و اصل می توانند به مراکز فروش خاویار مراجعه کنند.

خرید خاویار آسترا

خرید خاویار آسترا

این نوع خاویار که از مرغوب ترین و خوش طعم ترین خاویار ها می باشد بین ایرانیان طرفداران ویژه ای دارد. برای خرید خاویار آسترا به فروشگاه ها و مراکز فروش می توانید مراجعه کنید و آن را بصورت عمده یا تک خرید کنید.
هنگام خرید خاویار را از لحاظ رنگ، اندازه، یکنواختی سطح آن بررسی کنید که استاندارد و سالم باشد. هنگام سرو آن می توانید هم بصورت خام و هم پخته آن را به همراه طعم دهنده های مختلفی میل نمایید و از خواص ویژه آن بهره مند شوید.

خاویار بری یکی نوع ماهی خاویار در کنار انواع مختلف این ماهی ارزشمند است. ماهی خاویار بری قیمت به صورت عمده دارد و در ایران به صورت عمده خرید و فروش می شود.

خاویار بری

خرید ماهی خاویار

ماهی خاویار یکی از ماهی های گران در ایران و جهان است و از تخم ماهی خاویار به عنوان مروارید سیاه نام برده می شود. و این تخم ارزشمند را با این نام می شناسند.
ماهی خاویار انواع مختلفی دارند که ۶ نوع آن در ایران و در دریای خزر که در شمال کشورمان قرار دارد پرورش می دهند و گوشت این ماهی ارزشمند را به همراه تخم ارزشمن آن به تمامی شهر های ایران و کشور های دیگر صادر می کنند.
ایران یکی از بزرگ ترین صادر کنندگان این ماهی ارزشمند است و در این عمر در تمام جهان شناخته شده است.
این ماهی بسیار گران بوده و قیمت ابتدایی آن به ۱۰ میلیون می رسد و برای بسیاری از افراد خرید آن امکان پذیر نیست.
ماهی خاویار انواع مختلف دارد و انواع مختلف آن را به این نام ها میشناسند:

  • ازون برون
  • فیل ماهی
  • قره برون
  • ماهی شیپ
  • و ماهی بری

خاویار بری

خرید و تجارت ماهی بری

ماهی خاویار بری که نام دیگر آن سوروگا است و آن را با این دو نام می شناسند
از ماهی های استروژن سیبری (Siberian sturgeon) تولید و پرروش داده می شود.
ماهی بری به رنگ های سیاه و طوسی تیره موجود می باشد و تفاوت تخم آن ها با ماهی دیگر مانند آسترا و بلوگا این است که دانه های ریز تری نسبت با آن ها دارد.
ماه بری و سوروگا وزنی بین ۳۰ تا ۵۰ کیلو گرم دارند. از هر ماهی بری یا سوروگا
یک کیلو گرم مروارید سیاه یا تخم ماهی خاویار به دست می اید.
هر ماهی بری یا سوروگا (سیبری) برای اینکهه بتواند تخم خاویار تولید کند و بتوان از آن تخم خاویار استفاده کرد به ۵ تا ۷ سال زمان لازم دارد.

خاویار بری

خرید عمده ماهی های بری

ماهی های بری (سیبری) در بازار در قیمت های مختلفی وجود دارند و به فروش
می رسند. ماهی های بری را می توان در بازار به صورت عمده تهیه و خریداری کرد.

عمده فروشان بسیاری در سر تا سر بازار و تجارت خاویار وجود دارند که به شما در خرید این ماهی ارزشمند و مروارید سیاه آن کمک می کنند.

همانطور که گفته شد خاویار در بازار به قیمت های مختلفی یافت می شود شما
می توانید پس از جستجو بهترین نوع ماهی بری را با قیمت دلخواه خود خریداری کنید.